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华光圣奥防水祝广大新老客户小年快乐!

作者:         来源:       日期:2020-1-17 8:16:38         人气:

小年是春节前的最后一个传统节日又称祭灶节,有很多传统习俗都是与春节有关。腊月二十三是北方的小年,而南方的小年日期则与北方不同。大部分的南方地区的人们过小年是在农历腊月二十四。而在江浙沪地区“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年。而南京地区称正月十五的元宵节为小年,云南部分地区是正月十六,西南和北方部分少数民族地区是除夕。

各地小年吃什么

1、祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。北方的小年是腊月的二十三,小年的饺子一般都是晚上吃。但是也有早上吃的,地方不同风俗多少都有点不一样。小年那天也是灶王爷上天的日子,传说灶王爷在人间待了一年以后回到天上喜欢打人的小报告,所以那天要祭灶王,然后全家在一起吃喜庆团圆饺子。


2、过小年的主要民俗活动是“辞灶”,就是“祭灶王”。还有吃糖瓜的。自制糖瓜。

3、祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。

4、晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

5、在南方年糕有四方进宝之意,塔形的年糕泽象征来年的日子蒸蒸日上,生活芝麻开花——节节高。

6、宁波一带就是吃年糕,有糖年糕,炒年糕,炒年糕可以根据个人的口味炒成炒出酸甜咸。


 
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